こんばんは、あかねです。 今日はHulled barleyについて。 この前Pearl barley=もち麦って説明したけど 詳しくはこちら↓ lovemango.hatenablog.com 今調べてみたところ barley＝大麦 もち麦はsweet barley もしくは sticky barleyというらしい。 え、待って…