音痴な旦那
おはようございます。あかねです。
今日は音痴な旦那の歌声をシェアしたいと思いますww
JACKSON5のI want you backを歌わせてみたんですがこれまたド下手 笑
今、すごく疲れてるとか、悲しいことがあった人にはぜひみてもらいたいです
マジで元気出ます。音痴は人を笑顔にする。
ありがとう旦那。
ここに動画貼っておくのでぜひみてみてください 笑
音痴な旦那笑笑ハマりすぎて毎日3回は聞いてる笑しかし可愛いなぁ、、、 #音痴 #音痴過ぎる #terriblesinger
この前教会に行った時誰よりもでかい声で歌ってて
みんななんだこの不協和音ってなって、横を見ると誰よりもでかい声で
しかも自信満々で歌っていたのが彼です 笑
面白すぎて途中で爆笑してしまった・・・
でも、そこがまた可愛いんですね〜
簡単おいしい健康なスムージー
こんにちは！あかねです
昨日スーパーに行った時にスムージーの作り方が載っていて旦那と２人でやってみよう！って試してみたのがまーーーーじで美味しかったのでレシピをシェアしたいと思います。
私たちは元のレシピ勝手に改良して作りましたがレモンとライムの味が強ければ美味しく仕上がります。本当に。ちょっと酸っぱめくらいでちょうどいい。
・バナナ2本
・みかん１個
・レモン半分皮とたねをとって身ごと入れる
・ライム半分皮とたねをとって身ごと入れる
・ケール１握り
・ほうれん草 １束
・ココナッツウォーター100ml程度
・氷 （冷凍庫の製氷機のやつ）３個
・パイナップル輪切り１枚くらい
・ミント 適量
これ全てミキサーに入れて混ぜるだけ↓
簡単おいしくできるのです！
しかもむちゃくちゃヘルシーだけどお腹にたまる！
この量でだいたい500mlくらいは作れます。
みんなも作ってみてねん〜！
ここから↓インスタに飛べるので動画でも確認できます！
pearl barleyよりも最強なhulled barley！
こんばんは、あかねです。
今日はHulled barleyについて。
この前Pearl barley=もち麦って説明したけど
詳しくはこちら↓
今調べてみたところ
barley＝大麦
もち麦はsweet barley もしくは sticky barleyというらしい。
え、待ってくれ、じゃあpearl barleyって何やねん。ってなるじゃないですか。
私も今までもち麦だと思ってて、え、何やねんってなったんですが
What’s the Difference? Hulled vs. Pearl Barley | Kitchn
こちらを参考にしたところ
Pearl barley is the most common form of barley. It’s still chewy and nutritious, but less so than hulled barley because the outer husk and bran layers have been removed. The polished grains are also softer and take less time to cook, about 40 minutes.
pearl barleyとは大麦の中で一番有名なもの。これは、硬くて栄養があるがhulled barleyの方が多く栄養分が含まれている。これは、pearl barley外皮とふすまを取り除いているからである。精米された穀物は柔らかく料理にかかる時間も40分程度である。
Hulled barley, also known as barley groats, is the whole grain form of barley, with only the outermost hull removed. Chewy and rich in fiber, it’s the healthiest kind of barley. However, it takes longer to cook than pearl barley, about an hour or more.
Hulled barleyとは大麦の中で全粒のもの。本当に外側の皮を取っただけ。硬くて、食物繊維に富んでます。大麦の中でも一番ヘルシー。でも料理するのに1時間以上かかるのが難点。
ってな感じかな。要は、どっちも大麦だけど、Hulled barleyは麦に近いってことよね。
そして大麦の栄養がそのままだから栄養価が高いのね。
私が学んだ中ではこういうことだと思う。
参考にした画像はこちら↓
そして、じゃあ大麦は何で体にいいんだと。
GI値が高い＝血糖値が急上昇する
GI値が低い＝血糖値が緩やかに上昇する
pearl barley のGI値は25。ってことはHulled barleyはもっと低いはず。
普通の白米はGI値は75。
詳しくはこのサイトを参照ください。
とりあえず大麦最強な訳ですよ。
白米食べるよりもGOODなんですわね。今までパンとかパスタよりも白米の方が体にいいと思ってたけど、GI値で見ると変わらないのよね。
最近はhulled barleyにはまってます。私はアメリカのamazonで頼んでますが日本のアマゾンでも大麦って調べたら出てきましたよ😏↓
私はこの15穀米を混ぜて炊いてます。水は２合分の大麦に対して２合半、そしてその中にこの15穀米を大さじ２杯入れてます。そうすると、めちゃくちゃプチプチして美味しい！私は本当に硬めが好きなので、柔らかめが好きな人はもっと水を足すといいと思います！
てな訳で〜今日はここまで！
最近のpearl barleyの食べ方
こんにちは、あかねです。
今日は、最近私の家で流行っているpearl barleyの美味しい食べ方について！
pearl barleyっていわゆるもち麦のことなんですよね。
詳しくはこちら↓
①サラダに入れる
湯がいたものでもいいですし、普通に炊飯器で炊いたものでもOK。
冷ましてからサラダに入れて食べるとプチプチした食感が残るので最強に美味しい。
これに肉味噌みたいなものを添えて入れることで美味しさ２割り増し。
肉味噌も簡単にひき肉、ラー油、コチュジャン、ニンニク、塩胡椒を適当に混ぜて味をつけるだけ。はい簡単。これがあればドレッシングもいらないし、お腹もいっぱいになりますよ〜＼＼\٩( 'ω' )و //／／
②納豆ご飯
これがね、このプチプチ感と納豆ってとんでもない美味しさなんですよ。
茶碗に軽く３杯は食べてしまうレベルの美味しさ。食い過ぎ・・・というのはまあ忘れていただき、ただの納豆ご飯がプチプチした食感の納豆ご飯に。これがまた面白いんですよね。私は硬めに炊いてプチプチを楽しんでいます。笑
③白米と一緒に炊いて（１：１）キンパにする
キンパって韓国の海苔巻きなんですが、キムチ巻きのようなもの。
偉大なる私の母は毎年キムチをつけてくれるのでそれを使ってキンパを！もうこれが美味しいんですよ〜・・・
私は面倒臭がり屋なので韓国のりを使用して海苔巻きを作ってはいないのですがこれ絶対韓国海苔で作った方が美味しいと思う。
ごま油軽く塗ってから巻くのでも美味しいと思う！
普通に海苔巻きのように、大きい海苔（お葬式とかでよくもらうでかいやつ）の上に白米と一緒に炊いたpearl barleyを薄く引いて、キムチ、たくあん・きゅうりの細切りをのせて太巻きを作る要領で巻く。それを適当な大きさに切っていりごまをかけて完成！
これ本当に美味しいんですよね〜。またこれもプチプチした食感がたまらんのですよ。全国の白米LOVERさんにはもち麦に美味しさを知ってもらいたいです。
白い米が全てではないのですよ！！
それからおまけ
健康を気にされている方、レジスタントスターチというのを最近学んだのでシェア。
よく冷やご飯が体にいいっていうのを聞いていたのですがなんでやねんって思ってました。レジスタントスターチってレジスタント＝消化されない スターチ＝デンプンっていうことでして、これを多く作るにはメインの炭水化物を冷やすといいんですって！
だからコンビニで買うおにぎりとか、冷えてるじゃないですか？あれはそのまま温めず食べることによってデンプンが消化されにくくなり脂肪として蓄積されるのを防いでくれるんですって！
へえ〜ですよね。
みんなが美味しく健康になれればいいな！
吉原炎上の美しさとそこからの学び
こんにちは。あかねです。
この前「吉原炎上 
にあったので見てみました！前から友近さんが吉原炎上
DVDはこちら↓
吉原炎上について
主人公は「久乃（名取裕子）」という18歳の女の子。久乃は両親の借金返済のために吉原の中梅楼に売られました。
吉原は浅草にあって吉原遊郭と呼ばれるほどの有名な歓楽街でした。吉原では、６年間借金返済のために女が体をはって男に春を売るのです。
そこでお金を貯め、借金返済をするというシステムです。久乃はその花魁の中で一番人気のある御職、九重という遊女の弟子となり雑用をしながら手取り足取り遊女について学びます。最初は羞恥心があり客の前から逃げ出してしまった久乃であったが、徐々に花魁としての自覚、自尊心が芽生え御職を目指すようになり。。。
生まれては苦界、死しては投げ込み寺の世界を生き抜いた女郎と生抜けなかった女郎の波乱万丈の世界を描いた作品なのです。
吉原の歴史
まず、吉原とはどこのことを指していたのでしょう。
吉原は本当は今の日本橋人形町近辺にありました。この辺りはもともとアシばかりが生えている沼池で、昼でも泥棒が入るようなすごく治安の悪い場所だったらしいです。そこで、売春のお店でも作ればちょっとは治安が良くなるだろう！と考え吉原が出来上がりました。なんという考え・・・
そして、吉原＝売春街だと思ってはいけません。安い女郎はたくさんいたのですが遊ぶにはそれなりの教養とお金が必要だったみたいです。吉原に奉公に出た女の子たちは歌や踊りだけではなく読み書き、俳句、茶道、華道、書道、古典といった高い教養を教え込まれます。それは、吉原の客は大名、旗本、豪商といった人たちであり教養がなければ話にならなかったから見たいです。今でいう銀座の高級クラブの人たちが教養のある大学卒が多いのと同じような感じですよね。偉い人の相手をするには知識がないと、体だけでは楽しませるのは難しいんですね。
身売りを当時はどう捉えていたのか
当時身売り、人身売買であったこの仕事を人々はどのように捉えていたのでしょうか。実は遊女は現在のアイドルのような存在だったんです。髪型や着物の着方は遊女がファッションリーダーとなっており、遊女がやっているから私もしたい！という町娘の憧れの存在でした。これは今の日本でもそうですよね。キャバ嬢がファッションリーダーとなってブランドを作ったり、化粧品ブランドを出したり、インスタのフォロワーがたくさんいたり、テレビやネットで話題になったり。いつの時代も変わらないですね。しかし実際は身売りされた若い女の子。でも昔はそれが親孝行と考えられていたのだから本当に難しい時代だ。今であったらすぐに逮捕ものだけれど昔は政府が認めていたって書かれているものもあるのが恐ろしい。人身売買を公認していたってすごいよなあ。
映画吉原炎上の魅力
私が感じた吉原炎上の魅力についてもお話ししたいと思います。一度映画を見たらわかるのですが、蜷川ミカさんのような世界観。
色合いがそんな感じなんです。カラフルな着物、太鼓、布団。天蓋付きの布団。蜷川ミカさんの世界観が好きな方は好きだと思います。花魁が綺麗な着物を着ているのは花魁にとっての花嫁衣装をイメージしているからなのだそう。花魁はお客さんとの一夜限りの初夜を迎えるために豪華な花嫁衣装に袖を通し、ほどきやすくするために帯を前で縛っているのです。
あとはお化粧。すっぴんと白塗りでは全然魅力が違う！！これはびっくりしました。最初女郎がすっぴんで出てきた時に誰が誰だか見分けがつかなかったです。昔はろうそくの光しかなかったので白いお肌がろうそくの光に反射し暗い中でも美しく見えるよう計算されていたらしい。そこまで計算されていたんですね。
ちなみに使うのは白い粉のみでそれで濃淡の違いを出していたみたい。あとは、昔は切れ長の目が美しいとされていた時代。なので目尻に紅いアイラインを引き切れ長のシュッとした目を作っていたみたい。また、口も小さい方がいいとされていたため白粉で唇を塗りつぶし真ん中に小さく紅をさすのが流行っていたみたい。
あとは、なんだか心に残る虚しさ、悲しさ、寂しさ。色々な思い。なんだか心が苦しくなるそんな終わり方です。きらびやかな世界に憧れ、自分の身を売りながら上にのし上がっていく世界。でもどんなに高価なものをもらっても、花魁道中をしても結局何か空っぽのままなんですね。本当の幸せは何かなど考えさせられます。
調べれば調べるほど色々な情報が出てくるのでとりあえずここまでにします。
また調べたことを書いていきたいな。
この世の中はシェアハウス
こんにちは。あかねです。
以前の話なんですが、夜勤から帰る時にセブンイレブンに寄ったんですよ。
そしたらレジでもしかして〇〇病院の〇〇さんですか？って言われ、え！なんで知ってるの！ってなったらまさかの患者さんのご家族さんでした。入院の時に私が受け持ってて結構関わったので覚えててくれたみたい。私は結構声かけてもらえるの嬉しいんです。結構嫌だな〜って人もいると思うのでうすが私は覚えていてくれること、声をかけてくれること、どちらも労力を使うしすごくありがたいな〜と思います。
で、全く話が変わるのですが夜勤中に先輩の看護師が旦那さんが他界した後の奥様友達がたが集まってシェアハウスをしている人が多いみたいよ、という話をしていました。その中で、一人が女優さんで、その人が食費を全部持つ代わりに料理ずきの友達が料理をする。みたいに自分の得意なことやできることをシェアしながらシェアハウスをしているということでした。
そこで思ったんですよ。私たち地球っていう大きな家をシェアハウスしてるんだな。って。
私は看護師として人の命を助けたりしているけれども、病院の中であれば掃除のおばちゃんだったり、栄養課の食堂のおばちゃんだったり。みんな得意なことやできることをシェアしてるんです。
コンビニで出会った患者さんの家族だってそう。コンビニの店員さんだって、私はそのコンビニすごく好きなんですよ。いつも挨拶をすごく元気にしてくれて夜勤明けの時にいくと元気に慣れてにこっと笑えるんです。それだって人の心を助けていると思うし。
だから、私たちは地球でシェアハウスしているわけであって誰が偉いとかお金を持っているとかそういうことじゃないんですよ。根本的にみんなが繋がっているんです。助けたり助けられたり。昔の日本のあり方は特にそうだったと思うんです。物物交換したりしながら生きてきたじゃないですか。
だから、誰が偉いとか誰が低いとかそういうの気にしないで生きていきたいなって思ったんです。みんなで辛いときには助け合って幸せな時は分け合う。そんな生活のあり方を私は目指して生きたいなって思いました。そこで、私が決めたのは素敵だなと思ったことは声に出す。
お庭のバラをいつも手入れして綺麗にされている方が近所にいらっしゃるんだけど今度その人にお会いしたら、「いつもバラが綺麗ですね。見るたびに元気をもらっています」って伝えようと思うんです。
恥ずかしいけど決めたから！よし、頑張ります。
スリランカの患者さんから学んだ国際看護
こんにちは。あかねです。
この前患者さんとしてイスラム教を信仰しているスリランカの方がいらっしゃいました。その方は脳外の患者さんだったので意識レベルの確認をしたいけれども日本語も英語も通じない。母国語はわからない。。。ととても苦労した患者さんでした。
そこでやっと見つけたその方の知り合いの方達に通訳をしてもらいなんとか治療をしていたのです。その関わりの中で見つけた国際看護の考えがあります。それを今回は記載しようかな、と。
宗教について
その方々はイスラム教を信仰されていて、イスラム教についても学びたいなと思ったので軽くですが学んだことをまとめます。
イスラム教は７世紀の初めにサウジアラビアのメッカで生まれました。メッカで商人をしていたムハンマドが40歳になった年のある夜、洞窟で瞑想していた際に天使ガブリエルがアッラーのメッセージを彼に伝えました。そのアッラー（神）からの啓示を本として残したのがコーランである。
このサイトから学ばせていただきました。→こちら
イスラム教にはコーランに書かれている義務があります。それが六信五行と呼ばれており
六信→神・天使・啓典・預言者・来世・天命を信じること
礼拝：イスラム教では１日5回メッカの方を向いてお祈りを捧げます。
断食：断食の日が一年に1ヶ月間あり、日の出から日没までご飯やお水を飲まないのです。
巡礼：メッカへの巡礼一年に一度巡礼の月があり世界中からサウジアラビアに人が集まります。
喜捨：お金を持っている人が貧しい人に分け与えることで天国に近づくことができるという考え。
信仰告白：アッラーの他に神はなく、ムハンマドは神の使徒であるという信仰告白を行う。
このような約束、義務があります。病院ではお祈りを捧げる場所を設けたりしていませんが祈りに使える場所を設定し患者さんが入院中でも祈りができるように関わる必要があるなと感じました。その神に対して祈ることができる環境を作ることが患者さんを守ることでありそれは日常生活を援助する私たち看護師の仕事であると思ったからです。
食べ物について
入院中の食事についても宗教上禁止とされているものがあり、イスラム教であれば豚肉です。またその患者さんは他の肉は食べられるけれどもイスラム教徒が切ったものでなければ食べられないと話していました。出汁に関しても肉のだし汁はどうなのかなど確認が必要ですね。また、アルコールも禁止なのでみりんや料理酒などもどこまで禁止されているのかを確認しなければなりません。病院での調理が難しいであれば、家族や親類の方に持ち込んでもらう必要がありますが脳外の患者さんであれば嚥下の方にも問題が出てくることがあるのでミキサー食、きざみ食にしてもらう必要もあり食事だけでも色々制限が出てきます。また、断食のことも考えると栄養科が働いていない時間帯に食事を食べることになるのでその提供の問題などもありますね。
スリランカの習慣
また、この方はスリランカの方だったのですがお見舞いにたくさんの方が詰めかけていて友人だと名乗る方々が多数いらしていました。しかしICUは感染に注意しなくてはいけないし・・
そこで、ご家族の方に友人の方々の面会を少なくしていただけないか話したのですが「スリランカの人はとても人懐っこく、友達でも家族のように接し助け合いながら生活している」ということを聞きました。それを聞いて日本での常識にこの患者さんを押し込もうとしていたけれど国がちがえば文化も違い、大事にしているものも違うのでその人にとっての大事なものは大事にできるように変えていかなければなと思いました。アメリカではICUでも末期であればペットとして、家族として大切にしているワンちゃんを病室に連れてきていいよと言ってくれるところもあるみたいです。もちろんその人の状況にもよるとは思いますが。日本はルールを大切にしすぎて応用が利かないなと思いました。確かに感染のことも考えなくてはならないけれど。まだ危ない状況とはなってなかったというのはあるけれど、もっとその国の文化や考え方を尊重できる看護師になりたいなとつくづく思いました。
英語での会話
日本に来たばかりだったので日本語が流暢に話せないかたがただったので英語で病状の説明を行ったのですがそれだけで、ご家族、友人の方に安心してもらうことができました。言葉が通じないというのはやはりどの状況でもどなたでも同じだなということに気づきやっぱりもっと英語を勉強していかなければならないと思い、モチベーションにすることが出来ました。医療英語は難しく、覚えることもたくさんありますががんばるぞ。
また、看護のことアップしていこうかな
